www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Форумы
Поиск в форумах RSS-экспорт новых постов
 
Сорта меда
Автор Сообщение

marinik

  • Группа: Members
  • Сообщения: 1
  • Город: Россия
          #1   12.09.2010 19:08
Сортов меда существует довольно много. У каждого из них есть свои достоинтсва. Например:


Каштановый мед темного цвета, имеет сильный аромат и имеет горький привкус. Такой мед не кристаллизуется продолжительное время.
Донниковый мед относится к числу перворазрядных, превосходных продуктов и отличается высокими вкусовыми качествами. Этот мед светло-янтарного или белого цвета с тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Содержит 39,59% фруктозы и 36,78% глюкозы.
Липовый мед считается одним из лучших сортов. Свежеоткаченный мед очень душист, прозрачен, слабо-желтого или зеленоватого цвета. Содержит 39,27% левулезы и 36,05% глюкозы. Пчелы посещают цветки липы утром и перед вечером, т. е. тогда, когда обильно выделяется нектар.Все образцы липового меда имеют превосходный, несколько резкий специфический аромат и приятный вкус, несмотря на то, что в первый момент они дают ощущение слабой горечи. В народной медицине липовый мед рекомендуется при простудных заболеваниях, главным образом как потогонное средство.

А еще бывает мед Каменный, Падевый....

Makusia

  • Группа: Members
  • Сообщения: 17
  • Город: Украина Харьков
          #2   14.09.2010 17:37
Вообще-то, мед в первую очередь и делится на цветочный и падевый (животного происхождения). Цветочный делится на монофлорный и полифлорный. Монофлорный мед - это мед, собранный с одного вида растений (при лабораторной проверке монофлорным считается тот мед, в составе которого находится 60% и более пыльцы одного вида растения). Полифлорный - мед, в составе которого содержится менее 60% пыльцы каждого растения... Падевый мед (особо ценится, потому что редко встречается и очень полезен) пчелы собирают из выделений различных личинок, жуков (которые те предварительно оставили на листья деревьев, траве...)
———
Люблю, чтобы жить

turin39

  • Группа: Members
  • Сообщения: 160
  • Город: Украина
          #3   31.01.2012 17:01
Еще есть очень хороший барбарисовых мед. золото-желтого цвета. Ароматного нежного вкуса. Встречается в России и в крыму

nufnuf

  • Группа: Members
  • Сообщения: 39
  • Город: Россия
          #4   01.02.2012 05:15
Существует мнение, что самый полезный, мед собранный пчелами в той же местности где вы проживаете сами. Цветы так же как и люди, приспосабливаются к биологическим и климатическим условиям данной местности. Поэтому и мед,
в большей степени оказывает "свою пользительность" на людей, которые проживают на "одной территории" с цветами.

АлинаМалина

  • Группа: Members
  • Сообщения: 100
  • Город: Украина Донецк
          #5   03.02.2012 23:30
Ещё не стоит покупать мёд у хозяина, который кормит своих пчел сахаром. Это конечно же не опасно - просто снижается качество и целебные свойства мёда. Падевый мёд можно отличить по вкусу, или в лабораторных условиях. Польза от такого мёда может быть разной, в зависимости от места расположения.

nufnuf

  • Группа: Members
  • Сообщения: 39
  • Город: Россия
          #6   04.02.2012 06:30
# АлинаМалина : Ещё не стоит покупать мёд у хозяина, который кормит своих пчел сахаром. Это конечно же не опасно - просто снижается качество и целебные свойства мёда. Падевый мёд можно отличить по вкусу, или в лабораторных условиях. Польза от такого мёда может быть разной, в зависимости от места расположения.


Хочу выступить в защиту пчеловодов. Некоторые считают, что если человек закупает мешок сахарного песку то значит и мед у него "сахарный". Да, многие подкармливают ( заметьте, не кормят ) своих пчел сиропом, но эти подкормки нужны исключительно самим пчелам. Кстати, в период главного медосбора пчелы вообще не обращают внимания на "всякие сладости", кроме нектара с цветков.

DoctorWhy

  • Группа: Members
  • Сообщения: 2
  • Город: Россия
          #7   25.07.2012 06:48
Сортов мёда просто необыкновенное множество. У меня свой небольшой магазин, продаю мёд и продукты пчеловодства, и их у меня более 20 видов. Закупаю всё оптом (http://med-konfitur.ru/) , поставщик я доволен, мёд великолепный.

JasminYou

  • Группа: Members
  • Сообщения: 1
  • Город: Россия
          #8   15.12.2012 06:32
Следует так же отметить, что натуральный цветочный мед обладает приятным запахом. Фальсифицированный мед запаха не имеет. Исключение составляют некоторые цветочные меда, которые обладают еле уловимым запахом. Поэтому многие поставщики так называемого "натурального меда" делают наценку. Я например покупаю мед только у проверенного поставщика - это компания "Мёд и конфитюры России"

Отредактировано: Anna (21.12.2012 06:08, назад)

Kutor

  • Группа: Members
  • Сообщения: 7
  • Город: Украина
          #9   26.06.2015 12:08
мне лично очень нравится майский, он самый вкусный.
Buy anabolics online
Buy steroids online