В Союзе производителей молока считают, что к 2023 году страна будет производить сыра на 39% больше, чем в 2018. Что происходит с отраслью сейчас? Сохраняется ли спрос на докризисном уровне? И научилась ли Россия производить вкусный и качественный сыр?

В этом году Россия добилась полного обеспечения внутреннего рынка свиным мясом. При этом вывоз на другие рынки свинины увеличился. За счет чего это произошло? Какие прогнозы по отрасли дают специалисты? Как поведут себя цены на свинину?

За последние десять лет в страну ввезено огромное количество пальмового масла, причем импорт непрерывно рос. После повышения ставки НДС в два раза объемы импорта снизились. В мае отмечено резкое увеличение поставок пальмового масла в страну.

В последнее время в стране отмечается рост производства винограда и вина из отечественного сырья. Россияне стали покупать больше этого благородного напитка, предпочитая его коньяку и водке.

С приходом лета из разных регионов стали поступать тревожные новости о массовой гибели пчел. С чем связана эта трагедия, и что можно сделать для предотвращения нарушения экологического равновесия?

Сибирь занимает более четверти территории России. Ее природа и климат отличаются суровым характером, что не благоприятствует развитию с/х производства. Однако СФО производит 10,4% всей с/х продукции страны.

В прошлом году поставки сельхозтехники России за рубеж побили все рекорды. И хотя в этом году темп роста замедлился, продолжаются экспортные поставки агротехники в страны дальнего и ближнего зарубежья.

В российских тепличных хозяйствах отмечается рост производства огурцов и томатов. Хорошие результаты показывает производство свежих грибов. В компании «Интерагро» исследовали рынок овощей и зелени, отметив перспективы на будущее.

РФ значительно повышает пошлину на экспорт подсолнечника, в то же время экспорт растительного масла показывает колоссальный рост. Как это повлияет на отечественное масложировое производство?

Сити-фермерство – выращивание продуктов питания в городской среде с использованием инженерных технологий. Это направление развито в странах с высокой плотностью населения. Какие перспективы ожидает сити-фермерство в России? Будет ли нужна профессия сити-ф

Отечественный рынок яблок будет интенсивно расти в ближайшее время. За пять предыдущих лет в стране были высажены новые сады, которые дадут 1,04 млн. тонн плодов к 2024 году. Как на этом прогнозе отразится потеря урожая плодовых культур нынешнего года?

Эксперимент по маркировке молочной продукции продолжается. Этот процесс идет с трудом, столкнувшись с такими препятствиями, как девальвация рубля и карантинные меры из-за коронавируса. Сроки внедрения маркировки вновь отложены.

Пандемия COVID-19 нарушила привычный мир и нанесла удар по многим производствам, включая и производство мяса и мясных продуктов. В этой связи все популярнее становится растительное мясо, производство которого переживает в мире настоящий бум.

Кризис негативно повлиял на рынки продовольствия многих стран. Не обошел он и с/х отрасли России, но некоторые из них, вопреки всему, получили возможность развития. Какие отрасли отечественного АПК ощутили попутный ветер в своих парусах, и что их ожидает

С/х производство страны бурно развивается. Аграрии, реализуя собственный потенциал, наращивают производство, увеличивают площади посевов. Однако нынешняя реальность бросает вызов – эпидемия коронавируса, засуха. Справится ли российское с/х с трудностями?