Сыроварни «Mag» комплектуются встроенным кронштейном и регулятором скорости для подключения автоматической мешалки

Во все сыроварни «Mag» встраивается регулятор скорости и кронштейн, на который ставится автоматическая мешалка. Вы получите полноценный механизм и автоматику для простой установки мешалки.

Мешалка Сыроварни «Mag» – автоматическая, с регулятором скорости и реверсом для приготовления элитных сыров.

Благодаря автоматической мешалке в сыроварне «Mag» не только облегчается производство сыра, но и открываются возможности изготовления элитных сыров, которые требуют длительного вымешивания молока и сыворотки при определенной скорости.

Мешалка «Mag» – автоматическая, с регулятором скорости и реверсом для приготовления элитных сыров.

Благодаря автоматической мешалке в сыроварне «Mag» не только облегчается производство сыра, но и открываются возможности изготовления элитных сыров, которые требуют длительного вымешивания молока и сыворотки при определенной скорости.

Перегрев молока с сыроварней «Mag» невозможен, благодаря электронной терморегуляции и быстрому охлаждению

Система электронной регуляции нагрева и охлаждения сыроварни «Mag» позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Терморегулятор освобождает вас от постоянных замеров температуры молока и регулировки мощности сыроварни. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева. Более того, вы можете без труда сделать пастеризацию молока, благодаря электронной терморегуляции и продлить срок годности.

Выносной блок для управления терморегулятором и автоматической мешалкой «Mag». Ничего лишнего, только цифровой терморегулятор, реверс и регулятор скорости мешалки.

Характеристики:

Водяная рубашка: 13л

Высота бака: 25см

Диаметр бака (внешний): 42,5 см

Диаметр бака (внутренний): 41,5 см

Марка стали: AISI 430 (ГОСТ 5632)

Марка стали внутреннего бака: AISI 304

Мощность привода мешалки: 100 Вт

Мощность ТЭНа: 2.5 кВт

Общая высота: 76 см

Общий вес: 23 кг

Объём бака: 30 л

Звоните !!! - Работаем без Выходных..!

Цена: 35577 руб.